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商品説明 2007年11月にボイラーの故障で一時的に生産ラインが止まってしまった際、既に仕込みをしてしまった発酵液が予定より長く保存されることとなり、通常は72時間のところ3週間も発酵が続けられました。そのようなアクシデントにも構わず、実際にその発酵液を蒸溜・熟成させボトリングしたのが、この『アードベッグファーミュテーション』です。
ちょっと、イチローズモルトの趣きもあります。
酸を強く感じ、酸っぱい位です。
バーボン樽熟成。
熟成年度13年。
アルコール度数:49.4%。
必見の一本。




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